Tormahab füstölt karajhoz

Tipp

Füstölt lazachoz, egyéb füstölt húsokhoz kitűnő.

Hozzávalók

  • 0,5 literes habszifon
  • 1 db habpatron
  • 300 ml tejszín
  • 200 g ecetes torma
  • őrölt cayenne bors

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, alaposan összeturmixoljuk. Szűrőn átszűrve habszifonba töltjük a mártást. A 4-5. oldalon leírtak szerint lezárjuk a szifont és becsavarjuk a patront, majd 4-5-ször könnyed mozdulatokkal megrázzuk a szifont és tálaljuk, majd azonnal fogyasszuk a habot.

« Vissza a(z) Előételekhez

További receptek