Hozzávalók
- Puncshabhoz:
- 0,5 literes habszifon
- 1 db habpatron
- 400 ml tejszín
- 4 evőkanál rum
- 2 evőkanál porcukor
- pár csepp vérnarancs aroma
- Brazil banánhoz:
- 4 db banán
- 2 evőkanál ribizlilekvár
- 100 g étcsokoládé
- 30 ml tej, 50 g dió
Elkészítés
A tisztított banánokat félbevágva tányérra fektetjük és megkenjük ribizlilekvárral. Ezután az étcsokoládét kevés tejjel felolvasztjuk és leöntjük vele a banánokat. A puncshab csomómentesre elkevert hozzávalóit habszifon készülékbe öntjük, és habot készítünk. Puncshabbal bevonjuk a banánt, végül vágott dióval megszórjuk.
