Tipp
Önállóan is fogyasztható, de ízlésünk szerint tálalhatjuk süteményekhez, gyümölcsökhöz.
Hozzávalók
- 0,5 literes habszifon
- 1 db habpatron
- 400 ml tejszín
- 2 db nagyobb alma
- 3 evőkanál akácméz
- 1 citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- 50 g dió
Elkészítés
A meghámozott almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és porcelán tálba helyezzük, rácsurgatjuk a mézzel elkevert citromlevet. Megszórjuk darált dióval, reszelt citromhéjjal, és egy órát hagyjuk állni. Ekkor a levét lecsurgatjuk, és habszifonban készített tejszínhabbal lazán elkeverjük. Közvetlenül fogyasztás előtt keverjük össze a gyümölcsöt a tejszínhabbal.
