Hozzávalók
- 2 db őszibarack
- 200 ml víz
- 200 ml zsíros tej
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítés
Az őszibarackot kimagozzuk, és a többi hozzávalókkal összeturmixoljuk, majd átszűrve habszifonba töltjük. Becsavarunk egy patront. Mielőtt üvegpohárba tálalnánk az őszimixet, pár erőteljes mozdulattal rázzuk meg a szifont.