Tipp:

Gyorsan és egyszerűen finom desszert készíthető belőle, kávéba mártott babapiskótával tálalva. Vaníliás süteményekhez, de vaníliafagylalthoz és vanília- pudinghoz is ajánljuk.

Hozzávalók:

  • 0,5 literes habszifon
  • 1 db habpatron
  • 200 g mascarpone
  • 100 ml tejszín
  • 100 ml erős eszpresszó kávé
  • 1,5 evőkanál konyak
  • 4-5 evőkanál porcukor

Elkészítés:

A hozzávalókat habverővel csomómentesre eldolgozzuk, hűtőszekrényben alaposan lehűtjük. Habszifonba töltjük, és szokásos módon elkészítjük habot.