Tipp:

Meggyhez, gyümölcssalátához, felfújtakhoz, édes palacsintákhoz kitűnő

Hozzávalók:

  • 0,5 literes habszifon
  • 1 db habpatron
  • 100 ml meggyszörp
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 30 ml vörösbor
  • 350 ml tejszín

Elkészítés:

A tejszín kivételével valamennyi hozzávalót összekeverjük és lehűtjük. Betöltjük a tejszínnel együtt a habszifonba, és a használati utasítás szerint elkészítjük a habot. Habkiengedés előtt pár erőteljes mozdulattal rázzuk meg a szifont, addig, amíg kellően kemény lesz a hab. Tálalás után azonnal fogyasszuk.