Tipp:

Finom desszert készíthető belőle babapiskótával tálalva. Vaníliás süteményekhez, vanília fagylalthoz, -pudinghoz is ajánljuk.

Hozzávalók:

  • 0,5 literes habszifon
  • 1 db habpatron
  • 300 ml tejszín
  • 150 ml eszpresszó kávé
  • 1 evőkanál rum
  • csipet őrölt fahéj
  • 3 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál tejszín ízű habpor

Elkészítés:

A hozzávalókat csomómentesre elkeverjük, hűtőszekrényben alaposan lehűtjük, habszifonba töltjük. Becsavarjuk a patront. 8-10-szer erőteljesen megrázzuk a szifont, és már tálalhatjuk is a habot.