Áfonyahab sült vaddisznócombbal, vörösboros párolt körtével

Tipp: Vadhúsokhoz párolt gyümölcskörettel és burgonyakrokettel ajánljuk. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 150 g áfonyadzsem 200 ml tejszín 0,5 dl narancslé 2 evőkanál [...]

Főételek|

Boros aszalt-szilvaszósz rózsaszín sült kacsamellel

Tipp: Sertés-, és kacsasülthöz, valamint vadhúsok mellé különlegesen finom, intenzív ízzel rendelkező mártás. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 200 g magozott aszalt szilva [...]

Főételek|