Pikáns babszósz roston sült karajjal

Tipp: Sertéshúsok mellé ajánljuk. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 200 g főtt tarka vagy vörösbab 100 ml sült hús szaft 1-2 evőkanál tárkonyecet [...]

Főételek|

Gesztenyeszósz aszalt szilvás pulykatekerccsel

Tipp: Szárnyas és pulykahúsokhoz ajánljuk elsősorban. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 250 g mirelit gesztenyepüré 100 ml tejszín 100 ml húsleves (lehet kockából [...]

Főételek|

Curryszósz gyümölcsös csirkeraguval

Tipp: Szárnyashúsokhoz, keleties ételekhez igazi kuriózum. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 200 ml 100 %-os ananászlé 200 ml tejszín 50 g vaj 1 [...]

Főételek|

Zöldborsószósz töltött csirkemellhez

Tipp: Szárnyashúsokhoz, de bármilyen zöldségfelfújthoz vagy meleg előételekhez is kellemes, selymes, lágy ízharmóniával rendelkező hab. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 50 g vaj [...]

Főételek|

Ribizlihab grillezett őzfilével és egészben sült almával

Tipp: Vadhúshoz, kacsasülthöz gyümölcskörettel ajánljuk. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 250 ml tejszín 200 g feketeribizli dzsem 1 narancs leve 1 citrom leve [...]

Főételek|

Sütőtökszósz hátszínnel, párolt gyümölcsökkel

Tipp: Natúr rostonsültek mellé különleges, bársonyos ízű mártás. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 300 g hámozott sütőtök 100 ml húsleves 100 ml tejszín [...]

Főételek|

Almaszósz sült hátszínnel

Tipp: Főtt marhahúshoz kitűnő, de zöldbors nélkül desszertnek is tálalhatjuk. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 2 db közepes méretű alma 200 ml + [...]

Főételek|

Mustárszósz sült sertéstarjával

Tipp: Sertéssült mellé főtt és sült halakhoz, főtt húsokhoz ajánljuk. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 300 ml tejszín 50 ml sült hús szaft [...]

Főételek|

Vegyeszöldség szósz sült galambbal

Tipp: Angolos nyúlgerinchez, fogolyhoz, fácánhoz vagy marhahús mellé tálaljuk ezt a szószt. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 250 g vegyeszöldség (zeller, sárgarépa, petrezselyemgyökér) [...]

Főételek|

Sárgaborsószósz zöldséges sertéstekerccsel

Tipp: Sertéssülthöz ajánljuk melegen. Hozzávalók: 0,5 literes habszifon 1 db habpatron 150 g sárgaborsó 200 ml tejszín 100 ml húsleves 1 tojásfehérje olíva olaj 1 [...]

Főételek|