Tipp:

Gyümölcssalátákhoz, fagylalthoz, parféhoz tálaljuk, de kedvünk szerint, bármilyen édességhez, vagy önállóan is fogyaszthatjuk.

Hozzávalók:

  • 0,5 literes habszifon
  • 1 db habpatron
  • 1 db nagyobb érett banán
  • 320 ml tejszín
  • késhegynyi őrölt fahéj
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál rum

Elkészítés:

A banánt alaposan összeturmixoljuk a tejszínnel. Szűrőn átszűrjük, fahéjjal, mézzel, rummal ízesítjük. Habszifonba töltjük, és szokásos módon habosítjuk. Mielőtt tálalnánk a banánhabot, 8-10-szer rázzuk meg a szifont.